Zašto su trešnje divna hrana za bebe?
Trešnje – sitne, slatke, ukusne. Ovi mali plodovi sadrže puno važnih hranljiivih materija. Samo 200 g sirovih trešanja, bez koštica sadrži do 20 mg kalcijuma!
Trešnje su super hrana i mnogo su zdrave i hranljive za naše mališane. Plus imaju tu divnu boju koja privlači detetovu pažnju, tako da je sasvim sigurno da su trešnje hrana i za oči i za stomak.
Kada mogu da uvedem trešnje u bebinu ishranu?
Bebe mogu da počnu da jedu trešnje sa oko 8 meseci starosti, ili ranije ukoliko se vaš pedijatar slaže sa tim. Trešnje nisu veliki alergeni, međutim imaju koštice i relativno tanku kožu. Bebe mlađe od 8 meseci možda neće moći da pravilno svare trešnje, pa ukoliko ipak želite da ih uvedete u bebinu ishranu ranije – dobro ih ispasirajte, odnosno izblendirajte.
Trešnje (100 grama, sirove) |
|
Vitamini |
Minerali |
Vitamin A – 74 IU | Kalijum – 324 mg |
Vitamin C – 10.8 mg | Fosfor – 32 mg |
Vitamin K – 3.2 mcg | Magnezijum – 17 g |
Folna kiselina –4.7 mcg | Kalcijum – 20 mg |
Takođe sadrži i druge vitamine u manjim količinama. | Natrijum – 0 mg |
Gvožđe – 0.55 mg | |
Takođe sadrži manje količine mangana, bakra i cinka. |
Kako da izaberete i čuvate trešnje za bebe
Trešnje nisu visoko kontaminirane pesticidima, tako da je kupovina organskih – vaš izbor. Trešnje su veoma osetljive. Uvek ih dobro pregledajte pre nego što ih kupite i potražite znakove truljenja. Trešnje bi trebalo da budu svetle, glatke, bez mrlja i sjajne. Što je trešnja tamnija, ona je slađa. Trešnje trebaju da se čuvaju u frižideru. One su veoma osetljive na temperaturne promene.
Trešnje možete zamrznuti, ali one moraju da budu bez koštica. Možete ih zamrznuti prepolovljene, iseckane na kockice, ili dinstane. Kao i kod bilo kog drugog voća, one mogu da ostanu u zamrzivaču duže, ako su zamrznute u prvobitnom stanju. Prepolovljene trešnje će duže trajati u zamrzivaču od dinstanih.
Najbolji način da pripremite trešnje za vašu bebu
Trešnje možete da dinstate u šerpi, ili ih jednostavno poslužite sirove, samo budite sigurni da ste ih temeljno očistili.
Recepti za bebe sa trešnjama
Kaša sa trešnjama
Sastojci:
- 200g svežih trešanja
- 2dl vode
Način pripreme:
Operite, očistite i iseckajte trešnje. Stavite ih u vodu, i krčkajte 20 minuta dok trešnje ne postanu mekane. Pustite ih da se ohlade, pa ih onda izblendirajte ili ispasirajte.
Kaša sa jabukom i trešnjom
Sastojci:
- 200g očišćenih trešanja
- 3 srednje jabuke, očišćene i iseckane
- malo arome vanile
- 2dl vode
Način pripreme:
Stavite voće u šerpu, dodajte vodu i vanilu ukoliko je koristite. Sačekati da voda proključa, a onda ostaviti da se krčka dok ne bude mekano i kuvano. Proveravajte nivo vode tokom kuvanja. Izblendirajte ili ispasirajte u zavisnosti od bebinih potreba.
Ovsene pahuljice sa trešnjama
Sastojci:
- 100g kuvanih ovsenih pahuljica
- 50g kaše od trešanja
Način pripreme:
Pomešajte ovsene pahiljice i trešnje i dobro promešajte, ili izblendirajte ukoliko je to potrebno.
Kaša sa bananama i trešnjama
Sastojci:
- 50g kaše od trešanja
- 2 male banane
Način pripreme:
Pomešajte sastojke i dobro ih promešajte, ili izblendirajte – u zavisnosti od teksture. Ukoliko želite možete dodati i jogurt.
Obrok sa višnjama
Sastojci:
- 1dl jogurta
- 50g trešanja (pasiranih ili sitno iseckanih)
- 50g jabuka
- 1 banana
- 2 kašike pšeničnih klica
Način pripreme:
Stavite sve sastojke u blender ili ih ispasirajte mikserom.
Kaša sa švapskim sirom i trešnjama
Sastojci:
- 100g svežih trešanja (očišćenih i opranih)
- 200g švapskog sira
Način pripreme:
U staklenoj posudi zagrejte trešnje u mikrotalasnoj na 30 sekundi. Izblendirajte trešnje dok ne budu sočne i glatke. Prelijte trešnje preko švapskog sira i servirajte. Ukoliko je potrebno, jelo usitnite do teksture koje vaša beba toleriše.
Ovo je brza i laka hrana za prstiće puna antioksidanasa, proteina i kalcijum. Takođe, možete da bebi ponudite njenu činiju i kašičicu. Ovo jelo čvrsto stoji na kašičici i odlična je vežba za samostalno hranjenje.
Crvena kinoa
Sastojci:
- 100g svežih trešanja
- 150g kuvane kinoe
Način pripreme:
Pripremite kinou prema uputstvu sa pakovanja.
(ukoliko ste izgubili uputstvo, odnos treba da bude 2:1 u korist vode. Prokuvajte vodu, dodajte kinou i krčkajte 10-20 minuta)
U staklenoj činiji zagrejte trešnje u mikrotalasnoj 30 sekundi, pa ih onda izgnječite viljuškom. Trešnje dodajte u kinou, pa dodajte 3 kašike pasiranog batata. Servirajte toplo. Ovaj obrok je veoma šaren i hranljiv.
U svim receptima, umesto trešnje možete da stavite višnje.
Hrana za bebe koja se slaže uz trešnje:
Ne zaboravite da se posavetujete sa pedijatrom pre uvođenja novih namirnica u ishranu vaše bebe.