Da li ste znali da po novim smernicama Svetske zdravstvene organizacije, celo jaje može da se uvede u bebinuishranu već sa 6 neseci starosti. Ovo je sjajna vest jer je jaje veoma hranljivo i važan deo naše ishrane.
•
Takođe, uvođenje alergenske hrane u samom početku dohrane smanjuje rizik od alergijske reakcije 4-6 puta u odnosu na uvođenje sa godinu dana starosti.
•
Ne zaboravite da dodate adaptirano ili majčino mleko u kašicu.
•
Način pripreme:
Željenu količinu svežeg spanaća pažljivo očistiti, oprati i odstraniti oštećene listove. Iseckati i šargarepu. Kuvajte na pari (ubacite korpu za kuvanje na pari u običan lonac i vodite računa da voda ne dodiruje dno korpe). •
Jaje stavite u posebnu šerpicu i kuvajte ga. Jaje je gotovo kada počne da se vrti.
•
Kada je kuvano spanać će se znatno smanjiti, a šargatepa omekšati. Stavite kuvan spanać, šargarepu i jaje u blender, ili ih ispasirajte štapnim mikserom. Dodavajte postepeno majčino ili adaptirano mleko dok ne postignete željenu gustinu. •
Nemojte korisziti vodu od kuvanja kako biste razredili kašicu. Takođe, ova kašica ne može da se čuva, jer je poznato da spanać ne treba podgrevati.
•
Posavetujte se sa pedijatrom pre uvođenja novih namirnica u ishranu vaše bebe.
