Zdrave supe za bebe

Zdrave supe za bebe

Odlični recepti za zdrave supe za bebe

Ovi recepti za bebe su ukusni, hranljivi i zdravi. Hranite svoju bebu supom u svakoj prilici.

Ovi recepti za domaću supu za bebe treba da budu pogodni za bebe koje nisu imale alergijske reakcije, i koje su 7-8 meseci starosti. 

Imajte na umu da ovi recepti ne mogu učiniti supe korisnim za odrasle, jer sastojci i metode pripremanja ne daju „pravu“ supu.

Imajte na umu da možda neki sastojci nisu pogodni za vašu Bebu. Slobodno zamenite sastojke u receptima po potrebi.


Pileća supa za bebe

Sastojci:

  • 1 pileće grudi (nekuvane i iseckane na kockice)
  • 1 šargarepa (oljuštena i iseckana)
  • 1 manji crni luk, sitno iseckan
  • prtsohvat majčine dušice
  • prstohvat bosiljka
  • prstohvat bibera
  • malo belog luka u prahu
  • 500 ml vode

Način pripreme:

Dodajte sve sastojke u šerpu i ostavite da proključa. Zatim smanjite temperaturu i ostavite da se kuva 1 sat. Povremeno proveravajte nivo vode.

Kada je piletina u potpunosti kuvana, isključite ringlu i ostavite da se ohladi oko 15 minuta. Kada se ohladi, prebacite sastojke u procesor hrane ili u blender i ispasirajte.

Varijacija: zamenite bosiljak i beli luk u prahu sa cimetom, korijanderom, kardamom ili đumbirom. 


Supa sa jajima

Sastojci:

  • 3 žumanca
  • 400-600 ml bujona ili temeljca
  • prstohvat bibera
  • prstohvat belog luka u prahu

Način pripreme:

Pustite bujon da proključa, pa smanjite temperaturu i ostavite da se kuva. 

Izlupajte žumanca u činiji i onda ih POLAKO dodajte u bujon. Mešajte konstantno dok sipate žumanca.

Varijacije: 

Skuvajte bebino omiljeno povrće u bujonu, pa ga izvadite. Dodajte žumanca kao receptu iznad. Ispasirajte kuvano povrće pa ih onda vratite nazad u supu.

Dodajte komadiće mesa u bujon pa ih uklonite pre nego što ćete dodati žumanca. Ispasirajte ili izrendajte meso, pa ga vratite nazad u supu.

Zgusnite supu tako što ćete dodati naseckan tofu ili žitarice za bebe. Koristite manje bujona i više žumanaca kako biste napravili gnjecav obrok za prstiće.


Supa sa ječmom i teletinom

Sastojci:

  • 250 g teletine iseckane na kockice (nekuvane i iseckane na manje zalogaje)
  • 2 šargarepe (oljuštene i iseckane)
  • 1 manji crni luk, sitno iseckan
  • 1 paškanat
  • 1 čen belog luka, izgnječen
  • prstohvat bosiljka
  • prstohvat ruzmarina
  • prstohvat bibera
  • 700 ml vode
  • 50 g ječma

Način pripreme:

Dodajte sve sastojke u veliku šerpu i ostavite da proključa.

Zatim smanjite temperaturu i ostavite da se kuva još 1 sat. Proveravajte nivo vode tokom kuvanja, je ćete možda ćete morati da dodate još vode.

Kada su govedina i ječam potpuno kuvani, ugasite ringlu i pustite da se ohladi oko 15 minuta. Ztaim, prebacite sastojke u procesor hrane i ispasirajte.

Savet: Izvadite paškanat pre nego što počnete da pravite kašicu. Paškanat ima veoma jak ukus koji može da preovlada u supi.

Varijacija:

Ukoliko želite, možete da izvadite kockice teletine i odvojeno ih ispasirate. Kašicu od teletine vratite nazad u šerpu i dobro promešajte. Za obrok za prstiće, dodajte još ječma kako bi se sve zgusnulo.


Supa od bundeve

Sastojci:

  • kašica od bundeve
  • pileći bujon ili temeljac
  • muskatni orah
  • cimet
  • đumbir

Način pripreme:

Pomešajte sve sastojke u šerpi i ostaviteda proključa. Smanjite temperturu i kuvajte još 20 minuta. Po potrebi ispasirajte i ponudite bebi,


Kremasta pileća supa sa šparglom

Sastojci:

  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 1 manji, iseckani crni luk
  • 1 pakovanje zamrznute špargle, ili jedan svežanj sveže i očišćene
  • 500 ml pilećeg bujona ili temeljca
  • prstohvat bosiljka
  • prstohvat belog luka u prahu
  • 150 ml grčkog jogurta
  • 150 g kuvanih i iseckanih pilećih grudi

Način pripreme:

Zagrejte ulje u većoj šerpi na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i propržite ga dok ne omekša. Dodajte šparglu, pileći temeljac ili bujon, bosiljak i beli luk u prahu. Ostavite da proključa na srednjoj temperaturi.

Smanjite temperaturu i kuvajte dok špargla ne omekša. Sklonite sa ringle i umešajte jogurt i piletinu. Ispasiajte štapnim mikserom.