Šargarepa, spanać i jaje 6+

Šargarepa, spanać i jaje 6+

Da li ste znali da po novim smernicama Svetske zdravstvene organizacije, celo jaje može da se uvede u bebinuishranu već sa 6 neseci starosti. Ovo je sjajna vest jer je jaje veoma hranljivo i važan deo naše ishrane.

Takođe, uvođenje alergenske hrane u samom početku dohrane smanjuje rizik od alergijske reakcije 4-6 puta u odnosu na uvođenje sa godinu dana starosti.

Ne zaboravite da dodate adaptirano ili majčino mleko u kašicu.

Način pripreme:
Željenu količinu svežeg spanaća pažljivo očistiti, oprati i odstraniti oštećene listove. Iseckati i šargarepu. Kuvajte na pari (ubacite korpu za kuvanje na pari u običan lonac i vodite računa da voda ne dodiruje dno korpe). •
Jaje stavite u posebnu šerpicu i kuvajte ga. Jaje je gotovo kada počne da se vrti.

Kada je kuvano spanać će se znatno smanjiti, a šargatepa omekšati. Stavite kuvan spanać, šargarepu i jaje u blender, ili ih ispasirajte štapnim mikserom. Dodavajte postepeno majčino ili adaptirano mleko dok ne postignete željenu gustinu. •
Nemojte korisziti vodu od kuvanja kako biste razredili kašicu. Takođe, ova kašica ne može da se čuva, jer je poznato da spanać ne treba podgrevati.

Posavetujte se sa pedijatrom pre uvođenja novih namirnica u ishranu vaše bebe.