Kako spremiti brze, a zdrave obroke za decu?

Kako spremiti brze, a zdrave obroke za decu?

Ukoliko ste roditelj izbirljivog deteta, onda znate kako je kada uvek pokušavate da pripremite neku hranu uz nadu da će vaše dete to stvarno i pojesti. Zato, kada smo otkrili Lupo Marshall fritezu na vruć vazduh  shvatili smo da je to najbolja stvar koju smo priuštili. Koristimo je svaki dan tako što spremamo obroke koje voli cela porodica.

Naravno, vaše dete neće magično zavoleti recept samo zato što je označeno na njemu da je za decu ili za male izbirljivce, ali sa receptima za rernu na vruć vazduh koji se nalaze na kraju teksta, nećete pogrešiti.

Da li još uvek razmišljate o kupovini friteze na vruć vazduh?

Ukoliko ste još neodlučni da li je friteza na vruć vazduh prava stvar za vašu porodicu, onda hajde da razgovaramo.

Mi smo se suzdržavali od kupovine friteze na vruć vazduh veoma dugo. Mislili smo da ne jedemo dovoljno pržene hrane da bismo opravdali kupovinu friteze. Verovali smo da je friteza na vruć vazduh samo za pripremu zdravije verzije pržene hrane. 

Ali nismo bili u pravu.

Ispostavilo se da je friteza na vruć vazduh mnogo više od toga, što ćete i videti po receptima ispod. Nakon mnogo i mnogo istraživanja, nabavili smo Lupo marshall fritezu na vruć vazduh i obožavamo je. Ova friteza nam omogućava hrskavu i ukusnu pripremu obroka sa 70-80% manje masnoće. Ali, što je jednako važno, friteza na vruć vazduha pomaže zauzetim roditeljima da samu pripremu obroka skrate na minimum.

Prednosti friteze na vruć vazduh

  • Ne zagreva celu kuhinju (tako da i leti možete da pečete i pržite, da ne pričamo o mogućnosti da je iznesete na terasu ili u dvorište)
  • Manje je zastrašujuće isprobavati nove recepte koji zahtevaju upotrebu rerne
  • Lako se pravi užina i konkretno hrana za decu
  • Stvarno, ali stvarno je dobra u pravljenju hrskave hrane – hrana je hrskavija nego da je pečete u rerni. Naročito ako imate dete koje je izbirljivo po pitanju hrane, onda znate koliko je tekstura važna
  • Odlična je u podgrevanju hrane, a da je ne napravi gnjecavom
  • Friteza često uklanja masnoću iz mnoge hrane (na primer iz pilećih bataka) tako što masnoća kaplje u donju posudu tokom pečenja.
  • Naravno, priprema hrane bez ulja je ogromna prednost
  • Duplo brže pečenje

Koja veličina friteze na vruć vazduh je najbolja za vašu porodicu?

Odgovor na ovo pitanje je najjednostavnije: najveća koju možete da priuštite, kako novcem tako i prostorom u kuhinji. 

Većina friteza na vruć vazduh zahteva da je ne pretrpavate, kako bi se hrana jednako ispekla. Ovo znači da ne možete da napravite veliku količinu hrane odjednom. Međutim, Lupo Marshall friteza na vruć vazduh ima kapacitet čak 4l, što znači da je među najvećima na našem tržištu, ali kako je napravljena od adekvatnih materijala lako ćete je premeštati u kuhinji.

Takođe, dugo nam nije bilo jasno kako je moguće da na tržištu postoji veliki broj uređaja koji liče jedan na drugi, sa povećom razlikom u ceni. Onda sam shvatila da je najveća razlika u kvalitetu izrade i premaza koji se koristi za unutrašnju posudu friteze. Ovakvi, jeftiniji uređaji poseduju premaz lošeg kvaliteta pa se kod velikog broja korisnika dešava da se unutrašnjost friteze ošteti već nakon par korišćenja. 

Lupo Marshall fritezu na vruć vazduh karakteriše izuzetno otporan, nelepljiv i dugotrajan premaz koji će vam obezbediti spremanje obroka bez bilo kakvih problema.

Šta je ostavilo najjači utisak na nas?

Oduševila nas je brzina pripreme hrane, to što možemo čak i zdraviju verziju krofni da pripemimo u njoj, ili da jednostovano začinimo komadiće hleba i dobijemo krutone za čorbu za 5 minuta. 

Većina nas nekada posegne za zamrznutim pecivima, a u ovoj fritezi su gotovi za 10-15 minuta. Čak smo i proju spremili za duplo manje vremena nego u običnoj rerni. Nema griže savesti ukoliko brzo želimo da pripremimo hranu, jer ne zahteva prženje u dubokom ulju. Priprema hrane je laka, brza i ukusna, a deca će biti prezadovoljna. 

Takođe volimo što je aparat prelepog dizajna. Uklapa se u svaku kuhinju, nenametljiv je, kompaktnog dizajna koji neće dovesti do toga izgleda glomazno na radnoj površini kuhinje, već lepo i moderno.

Sada kada ste se upoznali sa mogućnostia fruteze na vruć vazduh, možete pregledati par recepata koje smo prpremili za vas.

Pomfrit iz friteze na vruć vazduh

Sastojci:

  • 400 g iseckanog krompira + šargarepa po želji
  • Hladna voda
  • Začini po želji (mi smo koristili origano, beli luk u orahu i malo aleve paprike)

Priprema:

Iseckan pomfrit potopite u vodu dvadesetak minuta. Dobro ga iscedite, pa začinite po želji i dodajte dve kašike maslinovog ulja, takođe po želji. Izmešajte i kašikom prebacujte u fritezu. Pecite 20 minuta na 200 stepeni.

Povrće iz friteze na vruć vazduh

Sastojci:

  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 2 cveta brokolija

Način pripreme:

Povrće iseckajte na štapiće i začinite po želji. Pecite 10-15 minuta u fritezi na vruć vazduh, a povremeno protresite posudu dok se peče kako bi se sve ravnovmerno ispeklo.

Piletina iz friteze na vruć vazduh

Piletinu začiniti po želji. Možete upotrebiti origano, mirođiju, bosiljak, mlevenu papriku i utrljati malo maslinovog ulja. Pecite na gril dodatku u Lupo Marshall fritezi dok ne porumeni. Hrskavost je zagarantovana a klinci će je obožavati! 🙂

Proja iz friteze na vruć vazduh

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 50ml maslinovog ulja
  • 100ml jogurta
  • 100ml kisele vode
  • Pola praška za pecivo
  • 6 kašika kukuruznog brašna
  • 2 kašike belog brašna
  • Sir po želji

Način pripreme:

Sve sastojke umutiti, dodati izmrvljeni sir i izmešati. U fritezu stavite papir za pečenje i izlijte smesu. Pecite 15-20 minuta na 180 stepeni.